16.02.2026 – 22.40 – Muggia celebra il Carnevale con la tradizionale mega frittata, preparata nel pomeriggio in piazza Marconi nell’ambito degli appuntamenti della manifestazione. Nella grande padella allestita per l’occasione sono stati utilizzati 35 chili di salsiccia e oltre duemila uova. L’iniziativa è stata organizzata dall’Associazione delle Compagnie del Carnevale, in collaborazione con la gastronomia “Il Cuoco”, ed è stata offerta da Confartigianato Trieste con il supporto di altri partner. Numerose le persone che hanno seguito le fasi della preparazione, dall’aggiunta della salsiccia fino alle uova, mescolate nella maxi pentola fino a completa cottura. La frittata è stata quindi distribuita al pubblico presente. La 72esima edizione del Carnevale di Muggia proseguirà domani con nuovi appuntamenti. Alle 16.30 è in programma “Risfiliamo in allegria”, parata delle maschere partecipanti alla sfilata domenicale senza carri allegorici, lungo via D’Annunzio, via Roma, piazza della Repubblica, via Battisti, via Dante e piazza Marconi. Alle 17, in piazza Marconi, si terranno le premiazioni delle maschere e dei gruppi distintisi nel corso mascherato di domenica, con la consegna dei Trofei del Carnevale. Dalle 19 musica in piazza Marconi e in piazza della Repubblica.
[f.v.]
