21.07.2023 – 08:30 – Siete alla ricerca di una serata all’insegna del divertimento e lontani dalla monotonia della città, le osmize aperte questo weekend potrebbero essere la scelta giusta per voi. Sono luoghi semplici, dove è possibile gustare un buon calice di vino e essere accompagnati da gradevole musica. La loro è una lunga tradizione che risale all’anno 1784, quando l’imperatore Giuseppe II d’Asburgo emanò un editto che consentiva ai contadini la vendita a terzi di prodotti di propria produzione. La parola “osmiza” ha origini slovene, deriva da “osem“, che significa otto. Fa proprio riferimento alla durata del periodo di apertura in cui erano i contadini stessi a decidere i prezzi. Le osmize sono quindi luoghi semplici e rustici, lontani dalla differente concezione degli agriturismi, dove si possono richiedere solo piatti freddi data l’assenza della cucina. Possono essere assaggiati prodotti tipici come formaggi salumi, accompagnati da un calice di vino e musica di sottofondo.
Tenere a mente che gli orari e giorni di apertura possono essere variabile, quindi è altamente consigliato consultare sempre l’effettiva apertura, contattando direttamente l’osmiza o consultando il sito dedicato. Le osmize aperte questo weekend sono le seguenti:
Osmiza Verginella Dean, nella località di Contovello, +348 8049335
Osmiza Zidarich, nella località di Prepotto, +040 201223
Osmiza Pernarčič Boris, nella località di Medeazza, + 333 3649175
Osmiza Sardo David, nella località di Samotarza, +380 7863478
Osmiza Šuc Erika, nella località di Borgo-grotta-gigante, +339 2019144
Osmiza Rebula, nella località Silvia, +347 5686191
Osmiza Merlak-Dolina, nella località di San Dorligo della Valle, +329 8006516
[m.p.]
