03.04.2023 – 11:00 – In base ai dati emersi dalla ricerca di Everli, il marketplace della spesa online, che ha analizzato gli ordini effettuati sul sito da parte degli italiani nel corso del 2022, è stato riscontrato che, dopo l’acqua in bottiglia, è il tè la bevanda più consumata al mondo. Sembra infatti che a Trieste il tè più apprezzato sia quello verde, caratterizzato da un sapore agrumato e ricco di antiossidanti. Mentre nella regione Friuli Venezia Giulia il più consumato è il tè freddo in bottiglia, a differenza della Lombardia e del Veneto che preferiscono il tè in bustina e, riguardo ai gusti, a vincere è quello al limone, ma si fa spazio anche il tè verde con in cima alla lista della spesa Bologna e Pesaro-Urbino. Ma il tè più acquistato nella nostra penisola è quello nero, il suo colore scuro è frutto dell’ossidazione delle foglie. Entrando nel dettaglio del nostro territorio, nelle province lombarde, emiliane e romagnole sembra esserci una predilezione particolare per i sapori speziati e fruttati propri della miscela di tè nero di Ceylon e di Assam, mentre in Veneto si beve maggiormente il tè nero aromatizzato al limone o al bergamotto. La terza tipologia di tè più acquistato è quello deteinato, comprato in particolar modo a Roma, Milano e Bologna.
[c.v.]
