26.10.18 | 12.30 – Si è tenuta oggi, venerdì 26 ottobre alle ore 11.00, la conferenza stampa di presentazione dell’iniziativa promossa dal Consorzio Promotrieste “Trieste Loves Sweets & Coffee”.
Molteplici gli obbiettivi che il Consorzio si è prefissato: il primo consiste nel proseguire l’iniziativa, un tempo denominata “Trieste in tazzina”, che offre l’opportunità al turista di acquistare un carnet per la consumazione di 6 caffè nelle caffetterie storiche aderenti all’iniziativa, e che suscita l’interesse sempre maggiore anche da parte di tour operator e da molte agenzie di viaggio nazionali. Il secondo obbiettivo, che si affianca a quello di far conoscere i caffè storici cittadini, è l’arricchire quanto attualmente viene già offerto facendo conoscere ai turisti i dolci tradizionali triestini e permettendo, così, di far appezzare i sapori e le contaminazioni presenti a Trieste da parte di diverse culture: quella italiana, quella di matrice tedesca o slava. Il “Trieste Loves Sweets & Coffee” vuole tutelare e promuovere, quindi, l’aspetto gastronomico-culinario e quelli che sono i dolci più tipici della città, che nascono da tradizioni radicate, tramandate e custodite gelosamente nel corso degli anni e che rappresentano un aspetto sempre più importante nel mercato turistico della realtà triestina.
L’iniziativa è promossa dal Consorzio Promotrieste in collaborazione con i vertici di Promoturismo FVG, di Confartigianato Trieste e SDGZ-URES.
[foto: fotografica.pro]
