20.4.17 | 00.00 – Il tour è finalmente partito. Dal 12 aprile al 4 giugno i truck dello Streeat Food Festival ritornano in giro per l’Italia per promuovere le eccellenze regionali e la cultura del cibo di qualità su ruote. Otto tappe primaverili nella penisola, due in regione. Ma se Udine è ormai meta fissa della kermesse e Pordenone la new entry, è verso il capoluogo giuliano che gli organizzatori guardano.
«Ci piacerebbe molto fare tappa anche a Trieste – spiega Federico Trotta – ci stiamo pensando per una delle prossime edizioni».
Ad oggi Streeat Food Truck Festival, ha registrato oltre 1 milione di presenze con 25 edizioni, 100 mila litri di Birra Artigianale da 30 Birrifici provenienti da tutta Italia, oltre 100 Food Truck partecipanti, decine di migliaia di KM percorsi.
I migliori Food Truck d’Italia sono selezionati secondo i rigidi parametri di Streeat secondo cui “Gourmet, Design e On The Road” convivono su furgoncini, carretti, biciclette e ape car allestiti come vere e proprie cucine mobili
Le proposte culinarie dei Food Truck provenienti da tutta la Penisola sono varie e la degustazione degli innumerevoli street food sarà arricchita dalla presenza di Birrifici Artigianali tra i più rinomati d’Italia, dalle centrifughe di frutta e verdura fresche e una selezione di vini naturali.
L’esperienza gastronomica è totale e unica, dal dolce al salato. Presenti anche scelte vegane, vegetariane, gluten-free e senza lattosio.
A rendere ulteriormente unica l’atmosfera durante le giornate di Streeat Food Truck Festival è la proposta musicale d’eccellenza selezionata da Barley Arts Promotion, storico promoter di concerti e spettacoli dal 1979.
L’appuntamento con Streeat Food Truck Festival, il più importante happening dedicato al cibo di strada di qualità, aspetta dunque tutti in Piazza Primo Maggio a Udine, da venerdì 21 aprile a domenica 23 aprile.
Tante conferme e moltissime novità per la tappa udinese, come gli arancini e le specialità siciliane di Tinchitè (il truck di Marco Pugliara nella foto di Roberto Finizio), le bombette di cisternino, l’asado argentino, i poff cakes con farine e uova biologiche…
Cucine aperte dalle 16.00 alla 01.00 nella giornata di venerdì e dalle 11.00 alla 01.00 nelle giornate di sabato e domenica. Ingresso libero.
Info: Azalea Promotion e pagina Facebook Streeat Food Truck
