20.02.25 – 08:00 – Dal frico al prosciutto di San Daniele, dai Cjarsons alla Gubana, ecco che i piatti tradizionali del Friuli Venezia Giulia hanno fatto parte delle degustazioni proposte in occasione dell’evento ‘The Italian Aperitivo Experience‘ organizzato da PromoTurismo FVG in collaborazione con ‘Love to Italy Academy – Italian Experience‘, svolto martedì 18 febbraio 2025 al Culinary Institute Wolfson Campus del Miami Dade College.
Le preparazioni e i cocktail, ad opera rispettivamente dello chef Marco Calenzo e del barman Valentino Longo, hanno reso giustizia all’enogastronomia regionale, presentando la regione anche attraverso video promozionali dedicati al patrimonio naturalistico e culturale.
In aggiunta a ciò, dal 21 al 23 febbraio il Friuli Venezia Giulia sarà presente col proprio stand all’interno del Grand Taste Village del ‘South Beach Wine & Food Festival’ che si svolgerà sempre a Miami. Un’occasione anch’essa per scoprire e assaggiare i prodotti tipici friulani e per partecipare al quiz ‘Quanto conosci il Fvg?’.
La partecipazione a tali festival ed eventi è la prova che la nostra regione sia sempre attiva e in potenziamento rispetto alla promozione del territorio su scala internazionale ed oltreoceano in molteplici ambiti, i quali rendono il Friuli Venezia Giulia un esempio sempre più da emulare nel solco di #IoSonoFriuliVeneziaGiulia .
[e.s.]
