22.11.24 – 17:45 – Anche quest’anno, il ristorante ‘Il Melograno‘ di Trieste ha voluto fare la sua parte nella lotta contro la violenza sulle donne.
In vista della Giornata Mondiale dedicata a questa delicata tematica, il locale ha pensato di proporre alla clientela un tiramisù in versione rosa, di cui parte del ricavato sarà devoluto all’Associazione Goap Centro Antiviolenza di Trieste.
Un’idea che nasce per mandare un messaggio di sensibilizzazione e trasformare uno dei capisaldi della cucina del territorio in un simbolo di empatia e comprensione.
“Come ogni anno, per le varie ricorrenze che si susseguono, abbiamo deciso di contribuire e, nel nostro piccolo, essere di supporto all’Associazione – spiega la responsabile marketing del ristorante, Helena Giavon – Lo scorso anno abbiamo fatto visita alla struttura e siamo rimasti colpiti dal lavoro ammirabile svolto dalle responsabili e da chi opera in favore delle donne vittime di violenza, e dunque siamo decisi nel continuare a supportare tale realtà”.
“Questa iniziativa ci è piaciuta tantissimo; il tiramisù rosa è un messaggio di dolcezza che si contrappone alla violenza. Ringraziamo ‘Il Melograno’ a nome di tutte le donne, che già da due anni coinvolge il Goap in queste iniziative”, commenta Imma Tromba, Presidente del Centro Antiviolenza.
Il tiramisù in versione rosa deve il suo colore semplicemente ad un colorante naturale, decorato con due lamponi e delle foglie di menta. Ma per chi fosse goloso della versione originale, sarà comunque possibile avere una spolverata di cacao.
Il dolce sarà disponibile da venerdì 22 a martedì 26 novembre, sia a pranzo che a cena.
[e.s.]
