10 agosto 2023 – 11.00 – Raccontare le origini della sua famiglia e, di conseguenza, dell’esodo forzato dalla natia Istria. E’ questa la nuova sfida di Joe Bastianich, imprenditore nel settore della ristorazione e volto noto della tv italiana e statunitense. Inoltre, proprio di recente, è stato protagonista dell’ultima edizione di Pechino Express, dove ha trionfato insieme all’amico chef Andrea Belfiore. Nel frattempo – proprio per non farsi mancare nulla – ha fatto uscire un Ep dal titolo Silverado, un album composto da sette brani e adesso, annuncia anche di stare scrivendo un film che richiama le sue origini, nonché l’esodo istriano. Joe infatti è figlio di Lidia, polesana di origine e newyorchese d’adozione e di Felice, originario di Albona. Nei giorni scorsi Joe, ospite da Serena Bortone a Oggi è un altro giorno su RaiUno ha raccontato: «Mio padre era un emigrante ed è venuto in America. È un uomo molto semplice che è andato via dalla guerra, ha visto la fame. Ha trovato il suo mondo con la ristorazione. Era spilorcio perché ha vissuto una storia drammatica, viene dalla guerra, per lui il successo era la musica, cibo a casa. Le regole del successo sono le sue, le trasformo per il mondo moderno. Anche le cose semplici possono avere valore in un mondo così complesso».
La famiglia Bastianich, esule da Pola nel 1957, dopo un periodo trascorso a Trieste nel capo profughi di San Sabba, riesce ad emigrare negli States nel 1958. Nel 1964 papà Felice assieme a mamma Lidia Matticchio decise di comprare il primo ristorante nel Queens, dove Joe è poi cresciuto; un luogo, però, nel quale Joe si è sempre sentito straniero: «Siamo sempre stati stranieri – ha spiegato Joe nell’intervista – cittadini di seconda fascia, un po’ meno degli altri. Essere straniero è una parte del mio Dna. Eravamo poveri, ho vissuto la povertà in prima persona: ho visto come vivevano i benestanti, e ho deciso che volevo essere uno di loro”. Forse è per questo che adesso Joe sembra deciso a volere rendere omaggio alle sue origini con questo progetto che prenderà forma nei prossimi mesi. «Sto scrivendo un film sulla emigrazione istriana, sull’esodo degli istriani nel mondo. Sto scrivendo sia un documentario che un racconto di fiction”.
