21.12.2022 – 10.18 – Il Polo del Gusto, la sub-holding del Gruppo Illy che raggruppa tutte le attività al di fuori del caffè (l’inglese Prestat per il cioccolato, l’Agrimontana per la frutta, la Pintaudi per i dolci, la Danman Frérs per il té), ha stretto un importante accordo con Simest per rafforzare il brand del mercato Illy nel settore Food & Beverage nel mercato inglese e italiano.
Il gioiello della corona, all’interno del Polo del Gusto, è la Prestat, ‘famosa’ per essere il fornitore ufficiale, con apposito Royal Warrant, del cioccolato della famiglia reale inglese.
L’accordo prevede un finanziamento di 3 milioni di euro dalla società del gruppo Cassa Depositi e Prestiti per l’internazionalizzazione delle imprese italiane e un coinvolgimento del Fondo di venture capital (Fvc) con il coinvolgimento del Ministero degli Affari Esteri.
Sostanzialmente verranno inaugurati sette nuovi punti vendita e in Italia, a Streglio, verrà costruita una ‘cittadella del cioccolato’, una fabbrica di ultima generazione.
Il fatto riveste uno speciale interesse per Trieste, considerando il ruolo di Illy all’interno dell’economia cittadina. Il presidente del Polo del Gusto Riccardo Illy, commentando l’operazione, ha segnalato che l’obiettivo è di posizionarsi sul settore b2c, cioè per la vendita diretta dei prodotti su Internet. Il 2023 si prospetta in tal senso un anno delicato, secondo Riccardo Illy, specie per il rialzo dei tassi e per i costi delle materie prime.
[z.s.]
